Culinaria Slow

Heute haben wir uns ein halbes – gestern geschlachtetes – Lamm beim Bioland-Hof von

Melanie und Jürgen Stotz, St. Blasisu-Straße 14 in 72805 Lichtenstein

abgeholt und dann auch gleich davon die Innereien zubereitet. Das war so lecker, dass ich die Rezepte jetzt noch unter Rezepte einstelle. Ans Fotografieren der Ergebnisse habe ich leider nicht gedacht.

Pia